Fondue Sets

Gemeinsame Fondue Momente beim Essen erleben

Egal ob süß, salzig oder deftig - Fondue ist die Lösung.

Gemeinsame Momente beim Fondue essen erleben, ist eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen, während man zart schmelzenden Käse oder köstliches Fleisch in einen heißen Fondue-Topf taucht oder sogar als Nachtisch mit leckerem Obst und Schokolade. Die Vielfalt der Zutaten und die verschiedenen Geschmäcker machen jedes Fondue zu einem besonderen Erlebnis, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Herzen verbindet.

 

 

 

WMF Fondue Set für 8 Personen  

WMF Lono Fondue Set,  
elektrisch 1400 W mit Temperaturregulierung, Gabel-Halterung, Induktionstopf 1,2l Fassungsvermögen, Hot Pot in Edelstahl Matt

Amazon's Bestseller unter den Fondue Sets
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ToCis Big BBQ Fondue Set für 6 Personen

Fondue Set inkl. Gabeln, Gusseisen mit 1,5 L Fassungsvermögen, geeignet für 
Fisch-, Fleisch-, Käse- und Schoko Fondue in Rot

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Schokoladen Fondue Set für 4 Personen

com-four Premium Schokoladen Fondue Set, Keramikschale mit Teelichthalter und 4 Gabeln, Schmelztopf für Schokolade, Dessert mit Dipschale in weiß

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Fondue Zubehör

 

Brennpaste

TILL Sicherheits-Brennpaste 2x 3er-Set je 80 g (6 Stück)

Weitere Größen und Variationen verfügbar

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Fondue Gabeln

Fondue Zubehör 
Käse  Fondue Gabeln, Schweizer Kreuz 6 Stück
Maße: 26,5 x 1,5 x 1,5 cm

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Fondue Käse

Emmi Käse Fondue Original 800g (2x400 g) by Emmi

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Fondue - Ein kulinarisches Erlebnis mit dem richtigen 
Fondue Set

Alles, was du über Fondue und Fondue Sets wissen musst

Es gibt wenige Gerichte, die so gemütlich und gesellig sind wie Fondue. Besonders in den kalten Wintermonaten lädt das gemeinsame Eintauchen von Brot, Fleisch oder Früchten in eine heiße, geschmolzene Mischung aus Käse, Brühe oder Schokolade zu genussvollen Abenden ein. Um dieses Erlebnis perfekt zu machen, benötigt man das passende Fondue Set. Aber was macht ein gutes Fondue Set aus, und welche Varianten gibt es? In diesem Blogbeitrag nehmen wir das Thema genauer unter die Lupe.

Was ist Fondue überhaupt?

Fondue ist ein Schweizer Nationalgericht, das vor allem aus geschmolzenem Käse besteht. Das Wort "Fondue" stammt vom französischen "fondre", was so viel wie „schmelzen“ bedeutet. Ursprünglich in den Schweizer Alpen erfunden, diente Fondue den Hirten als Möglichkeit, altbackenes Brot und Käse zu verwerten. Mit der Zeit wurde das Gericht verfeinert und erlangte international Popularität.

Heute gibt es verschiedene Varianten des Fondues, darunter:

  • Käsefondue: Die klassische Variante, bei der geschmolzener Käse die Hauptrolle spielt.
  • Fleischfondue (Fondue Bourguignonne): Fleischstücke werden in heißem Fett oder Brühe gegart.
  • Schokoladenfondue: Ein Dessert-Highlight, bei dem Früchte, Marshmallows oder Gebäck in geschmolzene Schokolade getaucht werden.

Jede dieser Varianten hat ihren eigenen Reiz, und das richtige Fondue Set kann den Genuss erheblich steigern.

 

Warum das richtige Fondue Set so wichtig ist

Ein gutes Fondue Set ist der Schlüssel zu einem gelungenen Fondue-Abend. Doch was macht ein Fondue Set aus? Im Wesentlichen besteht ein Set aus:

  • Einem Topf (auch Caquelon genannt): Je nach Fondue-Typ variieren die Materialien von Keramik über Edelstahl bis hin zu Gusseisen.
  • Einer Wärmequelle: Hier gibt es Brenner, Teelichter oder elektrische Varianten.
  • Fonduegabeln: Lange Gabeln, mit denen die Speisen ins Fondue getaucht werden.
  • Einem Spritzschutz: Vor allem bei Fleischfondue praktisch, um heiße Fettspritzer zu vermeiden.

Das passende Fondue Set sorgt nicht nur für die optimale Zubereitung, sondern trägt auch zur Atmosphäre bei. Ob rustikal oder modern – das Set bestimmt den Stil des Abends. Bei der Auswahl eines Fondue Sets kommt es darauf an, die richtigen Materialien und die passende Größe zu wählen.

Fondue Set: Die verschiedenen Varianten

Es gibt zahlreiche Fondue Set Typen, die speziell auf die verschiedenen Fondue-Arten abgestimmt sind. Je nach Vorliebe und Anlass empfiehlt sich ein anderes Set.

1. Käsefondue Set

Käsefondues erfordern spezielle Töpfe aus Keramik oder Gusseisen, da diese Materialien die Hitze gleichmäßig verteilen und speichern. Ein Keramik- oder Gusseisentopf ist ideal, um die cremige Textur des Käses zu bewahren, ohne dass er anbrennt. Die Brennpaste oder der Spiritusbrenner unter dem Topf hält den Käse warm.

2. Fleischfondue Set

Für ein Fleischfondue, bei dem Fleisch in heißem Öl oder Brühe gegart wird, eignet sich ein Topf aus Edelstahl oder Gusseisen. Diese Materialien können hohe Temperaturen aushalten und sorgen dafür, dass das Öl lange heiß bleibt. Viele Sets bieten zudem einen Spritzschutz, der verhindert, dass das heiße Fett spritzt.

3. Schokoladenfondue Set

Schokoladenfondue-Sets sind meist kleiner und oft elektrisch beheizt. Der Topf besteht häufig aus Edelstahl oder Keramik, um die Schokolade auf einer niedrigen, gleichmäßigen Temperatur zu halten. Elektrische Sets haben den Vorteil, dass die Temperatur genau eingestellt werden kann, sodass die Schokolade nicht verbrennt.

Tipps für den Kauf eines Fondue Sets

Beim Kauf eines Fondue Sets gibt es einige Punkte, die du beachten solltest, um das Beste für deine Bedürfnisse zu finden:

  1. Material: Wähle das Material des Topfs je nach Fondue-Art. Keramik für Käse, Edelstahl für Fleisch und eine gute Wärmespeicherung sind entscheidende Faktoren.
  2. Größe: Überlege, wie viele Personen du in der Regel zum Fondue einlädst. Für größere Gruppen eignen sich größere Töpfe, während für romantische Abende zu zweit kleinere Sets ideal sind.
  3. Wärmequelle: Traditionelle Sets arbeiten mit Brennpaste oder Spiritus, während moderne elektrische Sets eine präzisere Temperaturkontrolle bieten.
  4. Zubehör: Achte darauf, dass ausreichend Gabeln enthalten sind und ob ein Spritzschutz bei einem Fleischfondue Set mitgeliefert wird.
  5. Reinigung: Einige Töpfe sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erheblich erleichtert.

Der perfekte Fondue-Abend: Tipps & Tricks

Ein Fondue-Abend ist mehr als nur das Essen selbst – es ist ein Erlebnis! Mit ein paar einfachen Tipps wird der Abend unvergesslich:

  • Fondue-Mischung vorbereiten: Beim Käsefondue ist eine Mischung aus mehreren Käsesorten, wie Gruyère und Emmentaler, empfehlenswert. Ein Schuss Weißwein sorgt für die perfekte Konsistenz.
  • Die richtigen Beilagen: Für ein Käsefondue eignet sich vor allem Brot, das eine feste Kruste hat, damit es beim Eintauchen nicht zerfällt. Fleischfondue harmoniert hervorragend mit Dips wie Aioli, Kräuterbutter oder scharfen Saucen. Und beim Schokoladenfondue sind frische Früchte, Biskuits oder Marshmallows ein Muss.
  • Atmosphäre schaffen: Stelle sicher, dass das Ambiente passt – Kerzen, sanfte Musik und die richtige Beleuchtung schaffen die perfekte Grundlage für einen entspannten Abend.
  • Die richtige Temperatur: Zu hohe Hitze kann den Käse klumpig oder das Öl beim Fleischfondue zu gefährlich machen. Halte die Temperatur auf einem mittleren Niveau, damit das Fondue gleichmäßig warm bleibt.

Das Fondue Set – Dein Must-Have für gesellige Abende

Ein Fondue Set ist nicht nur ein Küchengerät, sondern der Schlüssel zu einem unvergesslichen Abend mit Freunden oder der Familie. Die Auswahl des richtigen Sets hängt von deinen Vorlieben ab – ob Käse, Fleisch oder Schokolade, für jede Variante gibt es das passende Equipment. Achte auf die Qualität der Materialien, die Größe des Sets und die Art der Wärmequelle, um das beste Fondue-Erlebnis zu garantieren.

Einmal das richtige Set gefunden, steht einem genussvollen, geselligen Abend nichts mehr im Wege. Mach dein nächstes Dinner zum Highlight der Saison – mit einem Fondue Set, das perfekt zu dir passt!

FAQ - Fondue Set

1. Was ist ein Fondue Set und warum lohnt sich die Anschaffung?
Ein Fondue Set ist ein komplettes Set an Utensilien und Zubehör, das für ein klassisches Fondue-Essen benötigt wird. Es enthält in der Regel einen Topf, eine Wärmequelle (z. B. Brenner oder elektrisches Element), Fonduegabeln und oft auch praktische Helfer wie Spritzschutzringe. Ein Fondue Set lohnt sich, weil es das gemeinsame Genießen von Käse-, Fleisch- oder Schokoladenfondue ermöglicht und für besondere Abende in geselliger Runde sorgt.

2. Welche Arten von Fondue Sets gibt es?
Beim Fondue kaufen kann zwischen verschiedenen Sets gewählt werden:

  • Käsefondue Sets: Speziell für Käsefondue geeignet und häufig aus feuerfestem Keramik oder Gusseisen.
  • Fleischfondue Sets (Fondue Bourguignonne): Meist aus Edelstahl oder Gusseisen und häufig mit Öl oder Brühe erhitzt.
  • Schokoladenfondue Sets: Kleinere Sets, oft elektrisch oder mit Teelicht, ideal für Desserts.

3. Welche Materialien sind bei Fondue Sets empfehlenswert?
Je nach Fondue-Art gibt es verschiedene Materialempfehlungen:

  • Gusseisen: Speichert Hitze sehr gut und ist ideal für Käse- und Fleischfondue.
  • Edelstahl: Leicht zu reinigen, robust und vielseitig; besonders bei Fleischfondue beliebt.
  • Keramik: Bewährt sich gut bei Käsefondue, da es die Hitze gleichmäßig verteilt.

4. Ist ein elektrisches Fondue Set besser als eines mit Brenner?
Beide Varianten haben ihre Vorteile:

  • Elektrisches Fondue Set: Einfach zu regulieren und sicherer in Innenräumen.
  • Fondue Set mit Brenner: Mobiler und benötigt keinen Stromanschluss; gut geeignet für den Einsatz im Freien.

5. Wie viele Personen kann ich mit einem Fondue Set bedienen?
Fondue Sets sind in verschiedenen Größen erhältlich. Die meisten Sets sind für 4 bis 6 Personen ausgelegt, es gibt jedoch auch größere Varianten für bis zu 8 Personen. Überlege vor dem Fondue kaufen, wie viele Personen regelmäßig daran teilnehmen werden.

6. Welches Fondue Set eignet sich für Anfänger?
Ein Fondue Set mit elektrischer Temperaturregelung ist für Anfänger ideal, da es die Hitze stabil hält und Verbrennungen leichter vermeidet. Wer flexibel bleiben möchte, kann ein Set mit abnehmbaren Brennern wählen.

7. Worauf sollte man beim Fondue kaufen achten?
Achte auf die folgenden Kriterien:

  • Material und Verarbeitung: Hochwertige Materialien wie Gusseisen oder Edelstahl sind langlebig und pflegeleicht.
  • Wärmeregulierung: Für sicheres und gleichmäßiges Garen.
  • Zubehörumfang: Gabeln, Spritzschutz und Untersetzer sind praktisch.

8. Ist ein Fondue Set spülmaschinengeeignet?
Die meisten Edelstahl- und Keramikteile eines Fondue Sets sind spülmaschinengeeignet. Gusseisen sollte jedoch oft per Hand gespült werden, um die Beschichtung zu schonen. Kontrolliere am besten die Herstellerangaben.

9. Wo kann ich ein hochwertiges Fondue Set kaufen?
Hochwertige Fondue Sets gibt es im Fachhandel sowie online. Gemeinsam-schlemmen.de bietet Informationen und eine Auswahl an Fondue Sets, die auf verschiedene Bedürfnisse abgestimmt sind.

Letzte Aktualisierung am 31.10.2024 / 
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